Smary i chemia dla przemysłu spożywczego

Zakłady produkujące żywność i napoje pracują pod stałą kontrolą - normy HACCP, wymogi dotyczące kontaktu z żywnością, częste mycie linii, wysoka wilgotność i zmienne temperatury. Środki smarne stosowane w takim środowisku muszą spełniać szczególne wymagania: dopuszczenie do incydentalnego kontaktu z żywnością (klasa H1) oraz odporność na wypłukiwanie wodą i środkami czyszczącymi.

W ofercie Fehchem znajdziesz smary i oleje klasy H1 z certyfikatami NSF H1, dopuszczeniami FDA i USDA. Produkty są wytwarzane we współpracy z Molyduval - uznanym niemieckim producentem smarów specjalistycznych. Każdy z nich przechodzi testy jakości gwarantujące powtarzalność parametrów w wymagających warunkach produkcji spożywczej.

Smary Molyduval Soraja - ochrona łożysk i mechanizmów w strefach produkcyjnych

Linia smarów Molyduval Soraja jest zaprojektowana do pracy w strefach okołoprodukcyjnych zakładów spożywczych. Smary te wyróżniają się odpornością na wypłukiwanie wodą (co jest istotne przy częstym myciu linii), ochroną antykorozyjną oraz stabilnością w szerokim zakresie temperatur.

• Molyduval SORAJA AKM 2- to bezbarwny, bezwonny i bezsmakowy smar na bazie białego oleju parafinowego z zagęszczaczem aluminiowo-kompleksowym. Spełnia wymogi FDA i USDA H1. Stosowany w urządzeniach pakujących, liniach rozlewniczych i maszynach, gdzie przejrzystość smaru ułatwia inspekcję wizualną.
• Molyduval Soraja Rohrbahnfett- to jasny, wielofunkcyjny smar z dopuszczeniem NSF H1, przeznaczony dla przemysłu mięsnego i rzeźniczego. Stosuje się go do łożysk, haków, rolek, prowadnic ślizgowych w masarniach, a także do uszczelniania zaworów i kurków w browarach i maszynach napełniających. Jest bez silikonów, bezwonny, bezsmakowy, odporny na zimną i gorącą wodę.
• Molyduval Soraja AKA 2 - smar spożywczy przeznaczony do zastosowań w podwyższonych temperaturach. Stosowany w łożyskach transporterów pracujących w strefach ciepłych (piece, tunele suszarnicze).

Oleje do łańcuchów i napędów w klasie spożywczej

Łańcuchy transporterów w zakładach spożywczych pracują w szczególnie trudnych warunkach - są narażone na zmienne temperatury, parę wodną i regularne mycie środkami CIP (Clean-in-Place). Oleje do łańcuchów w klasie H1 muszą utrzymywać stabilny film smarny mimo tych czynników.

Molyduval Soraja XE 150 to olej do łańcuchów wytrzymujący wysokie temperatury pieców piekarniczych. Charakteryzuje się podwyższoną przyczepnością i odpornością na wymywanie. Stosowany w liniach produkujących pieczywo, przekąski i inne produkty poddawane obróbce termicznej.

Wazelina spożywcza i smary silikonowe - dodatki serwisowe

W codziennym utrzymaniu ruchu przydają się preparaty pomocnicze do montażu uszczelek, konserwacji drobnych mechanizmów i zabezpieczania elementów przed wilgocią.

• Wazelina spożywcza biała- zgodna z wymogami FDA, przeznaczona do montażu uszczelek, o-ringów i elementów prowadzących. Ułatwia składanie mechanizmów, zapobiega przywieraniu i chroni przed wilgocią. Stosowana przy przeglądach, przezbrojeniach i krótkich przestojach technologicznych.
• Smar silikonowy Siligra SS 2- transparentny smar silikonowy spełniający wymogi USDA H1 i FDA. Stosowany w ekspresach ciśnieniowych, urządzeniach gastronomicznych i wszędzie tam, gdzie wymagane jest smarowanie elementów z tworzyw sztucznych, gumy i elastomerów w kontakcie z żywnością. Odporny na wodę i wilgoć, działa w szerokim zakresie temperatur.
• Molyduval Soraja MP- biała pasta montażowa z dopuszczeniem USDA H1 i NSF H1. Stosowana do montażu i ochrony elementów w zakładach spożywczych.

Jak dobrać smar lub olej do linii produkcyjnej w środowisku HACCP?

Dobór odpowiedniego środka smarnego wymaga analizy kilku parametrów:

1. Strefa i zgodność - określ, czy aplikacja wymaga klasy H1 (incydentalny kontakt z żywnością) oraz jakich certyfikatów wymaga Twój system HACCP (NSF H1, FDA, USDA).
2. Warunki pracy - temperatura (minimalna i maksymalna), wilgotność, częstotliwość mycia linii, prędkości obrotowe, wielkość obciążeń. Dla łańcuchów sprawdź wymaganą lepkość i adhezję oleju.
3. Kompatybilność materiałowa - sprawdź, czy smar jest kompatybilny z materiałami w maszynie: typ uszczelnień (NBR, EPDM, FKM), metale, tworzywa sztuczne.
4. Interwały serwisowe - produkty o wydłużonych interwałach dosmarowania skracają przestoje i obniżają koszty utrzymania ruchu.

W razie wątpliwości skontaktuj się z działem technicznym Fehchem - przygotujemy rekomendację pod konkretne temperatury, obciążenia i rutyny mycia w Twoim zakładzie.

Zastosowania produktów Fehchem na linii produkcyjnej

Produkty z tej kategorii trafiają do różnych odcinków linii w zakładach spożywczych:

• Maszyny pakujące i etykieciarki - smarowanie łożysk, prowadnic, mechanizmów krzywkowych (Soraja AKM 2, Soraja Rohrbahnfett).
• Transportery i łańcuchy - układy w strefach mokrych, chłodniach, piecach (Soraja XE 150).
• Przezbrojenia i przeglądy - montaż uszczelek, konserwacja drobnych mechanizmów (wazelina spożywcza, Soraja MP).
• Urządzenia gastronomiczne i AGD - ekspressy ciśnieniowe, dozowniki, elementy z tworzyw sztucznych (Siligra SS 2).